LA PAELLA CATALANE Le dimanche 10 mars 2024

Un nouveau record pour la paella avec 165 parts de paella servies sur place ou vendues en barquettes

En cette matinée du 10 mars, quelques gelées matinales avaient recouvert la campagne. Vite supplantées par un soleil radieux les 134 convives se pressaient aux portes de la salle Balavoine pour se délecter de la sangria, (préparée par Christian) et autres boissons apéritives. 
Tout exprès venu de Perpignan, Henri, notre cuisinier authentique et sa fille Magalie étaient à l’ouvrage depuis l’aube pour concocter «LA PAELLA CATALANE» pour plus de 160 personnes (134 en salle et 29 boites à emporter)
D'année en année, les connaisseurs s’étoffent pour apprécier la compétence, la gentillesse et le dynamisme de toute l’équipe des bénévoles dans une ambiance conviviale et généreuse.