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LA PAELLA CATALANE Le dimanche 10 mars 2024

12/03/2024

LA PAELLA CATALANE Le dimanche 10 mars 2024

Un nouveau record pour la paella avec 165 parts de paella servies sur place ou vendues en barquettes

En cette matinĂ©e du 10 mars, quelques gelĂ©es matinales avaient recouvert la campagne. Vite supplantĂ©es par un soleil radieux les 134 convives se pressaient aux portes de la salle Balavoine pour se dĂ©lecter de la sangria, (prĂ©parĂ©e par Christian) et autres boissons apĂ©ritives. 
Tout exprès venu de Perpignan, Henri, notre cuisinier authentique et sa fille Magalie étaient à l’ouvrage depuis l’aube pour concocter «LA PAELLA CATALANE» pour plus de 160 personnes (134 en salle et 29 boites à emporter)
D'annĂ©e en annĂ©e, les connaisseurs s’étoffent pour apprĂ©cier la compĂ©tence, la gentillesse et le dynamisme de toute l’équipe des bĂ©nĂ©voles dans une ambiance conviviale et gĂ©nĂ©reuse.